تأثير نوى التمر على المقاييس الكيموحيوية في فئران التجارب
مؤلف
جوهرجي، منية توفيق حسن
الملخص
نتائج التحليل الكيميائي لحفر التاريخ: حفرة التاريخ تحتوي على كمية كافية من البروتين والدهون والرماد والألياف والكربوهيدرات، وأيضا الأحماض الأمينية والدهنية. لم تكن هناك تغييرات في وزن الجسم من الفئران الذكور والإناث خلال التجربة. وأشارت الدراسة إلى عدم وجود فروق معنوية في الوزن النسبي للدماغ والكبد والرئة والكلى والقلب والخصية والرحم من الفئران الذكور والإناث. أظهرت النتائج عدم وجود تغيرات معنوية في مستوى البروتين الكلي والألبومين في مجموعتي الفئران لكلا الجنسين. كان هناك انخفاض معنوي في تركيز اليوريا من الذكور والإناث، والذي كان يغذي على الوجبات التي تحتوي على حفر تاريخ 25٪. ولم يظهر أي فرق معنوي في تركيز الكولسترول الكلي والبروتين الدهني عالي الكثافة بين المجموعة الضابطة والمجموعات التجريبية في كل من الذكور والإناث. أظهرت الدراسة زيادة معنوية في تركيز هرمون التستوستيرون في المجموعة المعاملة مقارنة مع المجموعة الضابطة. انخفاض كبير في تركيز هرمون
