تقدير بعض العناصر الضئيلة والثانوية في السلسلة الغذائية المحلية للمملكة العربية السعودية / إعداد خيرية بنت محمد بن عبد الله الأحمري ؛ إشراف مفيدة وهبة أحمد.
مؤلف
$aالأحمري، خيرية بنت محمد بن عبد الله
الملخص
لأهمية العناصر النزرة ، فقد تم دراستها بمختلف الطرق التحليلية و باستخدام العديد من الكواشف وفي هذا البحث تم تقدير بعض العناصر النزرة ( Cu ،Zn،Se،Fe،Cd،Pb ) والتي تلعب دوراً وثيقاً في مرض الروماتويد وتضمنت الدراسة استخدام عينات تتكون من (الدم،المصل،البلازما،جلطة المصل،جلطة البلازما) وذلك في المحاليل القياسية و عينات المصابين بمرض الروماتويد في كل من منطقة جده و منطقة جيزان مقارنة بالأصحاء باستخدام تقنية طيف الانبعاث الذري بالبلازما وتقنية الفولتاميتري(النزعي والحلقي) وتتميز هذه التقنيات بالدقة و البساطة والسرعة والحساسية العالية . كما امكن الحصول على حدود كشف منخفضة ، وقد استخدام التحليل الإحصائي لتحليل النتائج التي تم الحصول عليها للمقارنة بين تراكيز تلك العناصرومعامل الإرتباط بينها في مختلف العينات قيد الدراسة ومدى دقة ومصداقية الطرق المستخدمة ، تشمل الرسالة ثلاثة ابواب : الباب الأول: يشمل المقدمة التي تتضمن شرح مبسط للمناعة و أمراض المناعة الذاتية ، والتهاب المفاصل الرثياني والفحص بالاضافة الى تاريخ التهاب المفاصل الرثياني وتطور علاجه وانتشاره في العالم والمملكة العربية السعودية ، وكذلك الدراسات السابقة عن بعض العناصر الضئيلة في مرضى الروماتويد والتي اوضحت علاقة العناصر الوثيقة بمرض الروماتويد .كما تضمنت المقدمة ايضاً تقديرالعناصر الضئيلة باستخدام تقنية طيف الانبعاث الذري بالبلازما و تقنية الفولتاميتري وعلاقة مرض الروماتويد بأكسيد النيتريك واالغذاء والعلاقة بين العناصر الضئيلة بعضها ببعض وفي نهاية الفصل عرض سريع للهدف من البحث .
