الجهاز المناعي من بين جميع أجهزة الجسم الحيوية يتأثر أو يستجيب بحساسية عالية لأي تغير بسيط في الحالة الغذائية. فيتامين أ يعتبر أحد العناصر الغذائية التي تؤثر بقوة على الصحة العامة و الإستجابة المناعية. إن هذا البحث تجربة معملية للتحقق ولاستقصاء تأثيرات فيتامين أ على الجهاز المناعي في ذكور الجرذان السليمة. حيث تم قياس بعض العناصر المتعلقة بالمناعة. بالإضافة إلى قياس أوزان بعض الأعضاء التي حفظت لدراسة أنسجتها العضوية. كما تم قياس مستوى الهيموجلوبين في الدم و تركيز فيتامين أ في مصل الدم. أجريت التجربة عل 105من ذكور الجرذان الوستر التي استخدمت لقياس عناصر مختلفة وقد قسمت إلى مجموعتين.المجموعة الأولى تكونت من 60 جرذاً وقسمت الى مجموعة ضابطة ومجموعتي إختبار. الجرذان في المجموعة الضابطة لم تجرع بفيتامين أ ولم تعالج أو يؤثر عليها بأي طريقة. أما مجموعات الاختبار أو التجربة قد تناولت فيتامين أ بتركيزين مختلفين (8000 و15000 وحدة دولية) لمدة 21 يوم. المجموعة الثانية تكونت من 45 جرذاً وايضاً قسمت الى مجموعة ضابطة ومجموعتي إختبار. النتائج تشير إلى أن تجريع فيتامين أ لم يؤثر على وزن الجسم أو أوزان الأعضاء (الكبد والكلى و الغده الثايموسية والطحال) لكل المجموعات باستثناء وزن الطحال الذي قل معنوياً في مجموعة الإختبار مقارنةً بالمجموعة الضابطة. ايضاً تناول فيتامين أ بتراكيز أعلى من الاحتياج الغذائي في الجرذان السليمة أثر على بعض خلايا المناعة الطبيعية مثل خلايا الدم البيضاء و بعض فروعها في الدم. حيث أن عدد خلايا Neutrophil زادت بعد تناول فيتامين أ. بينما عدد خلاياbasophil والعدد الكلي للخلايا اللمفاوية قل بعد تجريع فيتامين أ. بينما لم يؤثر فيتامين أ على الخلايا اللمفاوية من نوع T و B في الدم وأيضاً لم يؤثر عدد خلايا eosinophil و platlete وmonocytes ايضاً لم يؤثرعلى تراكيز الأجسام المضادة من نوع IgA و IgG في مصل الدم. لذلك نجد أن فيتامين أ يؤثرعلى الإستجابة المناعية بطرق خاصة ومختلفة حيث أن بعض خلايا الجهاز المناعي قد تأثرت بينما بعضها لم يتأثر. كما وجد أن تناول فيتامين أ بالتراكيز المستخدمة كان آمناً وأحدث تغيرات بسيطة فقط في أنسجة الأعضاء.