إنتاج كيك أبيض منخفض الطاقة باستخدام النشا المقاوم وجل الألياف = Production of low calories white cake using the resistant starch and fiber gel /h
Author
العمري، منى بنت إحسان بن محمد
Abstract
في التغذية وعلوم الأطعمة.
Extent
1 item
-
Scan QR code with camera mobile to open this page on your mobile
Source URL:
https://kku.dar.medad.com/dar/antaj-kyk-abyd-mnkhfd-altaqt-bastkhdam-alnsha-almqawm-wjl-alalyaf-production-low-calories-white
