القحطاني، ا. تاثير اضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية لبرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد.
القحطاني، ايمان. “تاثير اضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية لبرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد.”
القحطاني، ا., تاثير اضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية لبرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد.