إنتاج كيك أبيض منخفض الطاقة باستخدام النشا المقاوم وجل الألياف = Production of low calories white cake using the resistant starch and fiber gel /h
Alternative Title
Production of low calories white cake using the resistant starch and fiber gel
Publication date (free text)
2007
Extent
1 item
Subject
Abstract
في التغذية وعلوم الأطعمة.
Member of