دراسة تحليلية لتقدير الأحماض الأمينية و بعض المعادن الأساسية من مصادر مختلفة للألبان ومنتجاتها في المنطقة الجنوبية للمملكة العربية السعودية / إعداد صالحة بنت دليم بن عبد الله القحطاني.
Publication date (free text)
2008
Extent
1 item
Thesis Type
أطروحة (دكتوراه)-جامعة الملك خالد، كلية التربية للبنات، الاقسام العلمية، قسم الكيمياء، 1429 هـ.
Abstract
يعتبر الحليب احد المصادر الغذائية الهامة للرضع والكبار نظرا لما يحتوية من نسبة عالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات والدهونويشتمل هذا البحث على المقدمةوتتحدث عن مكونات جسم الانسان والتجارب العلمية للدراسة التحليلية للحليب.
Member of
0
0
Same Subject
