العادات الغذائية المرتبطة بتناول فطر الكماة وتاثير بعض معاملاتها على فئران التجارب

Publication date (free text)
2009
Extent
1 item
Thesis Type
اطروحة(ماجستير).- جامعة أم القرى، كلية التربية للاقتصاد المنزلي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة،
Abstract

تهدف الدراسه الى عمل اسقصاء عن العادات والمعتقدات الغذائيه المتعبه في تناول الكمئه بمدينه الرياض التعرف علي تأثير المعاملات المختلفه علي القيمه الغذائيه للكمأه استكشاف تأثير تناول الكمأه المعامله على وزن فئران التجارب التعرف علي تأثير الكمأه المعامله على تحليل الدم الكيموحيويه

Member of